Durante el 2019, realizamos importantes esfuerzos por fortalecer nuestra gestión preventiva en materia ambiental, enfocándonos en desarrollar y difundir nuevos indicadores de control, como el Índice de Impacto Ambiental (IIA), que nos permite medir el impacto de un accidente ambiental por su nivel de severidad en todas nuestras operaciones. Como resultado, venimos obteniendo información de manera continua para la correspondiente investigación y toma de acción correctiva.
El índice nos permite establecer metas de gestión ambiental, que en el 2019 se cumplieron positivamente. Sin embargo, nos da alertas de aquellos eventos potenciales, para el fortalecimiento de sus controles. Por ello, continuamos con:
El seguimiento de las mejoras implementadas a los sistemas de tratamiento de efluentes pesqueros, asegurando que nuestros efluentes no impacten negativamente en el ambiente y cumplan los límites máximos permisibles.
La evaluación del estado del total de tuberías submarinas en nuestras plantas de harina y aceite a nivel nacional; además, del desarrollo y capacitación de nuevos planes de contingencia para evitar derrames de combustible en el mar.
La habilitación de nuevas zonas de acopio de residuos sólidos.
Otra línea de acción durante el 2019 fue el eje cultural, logrando difundir nuestra política y procedimientos ambientales a 69% de colaboradores. También, logramos implementar las “Charlas de 5 minutos” de Gestión Medioambiental en Operaciones y Pesca, lo que representa un espacio directo con todos los colaboradores para aterrizar problemáticas e involucrarlos en las soluciones.
A nivel nacional, durante el 2019, la cantidad de efluentes generados y vertidos alcanza un total de 1´195,098 m3, los cuales cumplen con los parámetros de Límites Máximos Permisibles (LMP) establecidos por la autoridad nacional.
Valores promedio 2019 (ppm) | LMP (ppm) | |
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Aceites y grasa | 136.5 | 350 |
Sólidos suspendidas totales | 453 | 700 |
Nuestro principal efluente es el agua de bombeo tratada, que resulta de la mezcla de agua de mar utilizada para el transporte de materia prima y restos de anchoveta, por lo que contiene un elevado nivel de trazas de sólidos y grasas. Este efluente es tratado mediante sistemas de filtración, flotación y recuperación de sólidos que nos permiten asegurar el cumplimiento de los LMP para efluentes pesqueros. Luego, estos efluentes son evacuados por un emisor submarino a una distancia que asegura el mínimo impacto en el ecosistema marino.
Nuestras principales fuentes de energía son el petróleo R500 y Diesel B5, utilizadas en nuestras operaciones. Sin embargo, en el 2019 sumamos una nueva planta con matriz energética en base a gas natural, siendo en total cuatro las plantas que operan con energía más limpia (Pisco Norte, Pisco Sur, Callao y Pucusana). Nuestra visión es continuar transformando nuestra matriz energética y buscar soluciones cada vez más eficientes que reduzcan nuestro consumo energético.
Tipo de fuente | 2018 | 2019 |
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Diesel B5 (gal) | 6´365,845 | 401,127 |
R 500 (gal) | 10´327,389 | 6,319,946 |
Gas Natural (m3) | 14´505,225 | 7,434,374 |
Energía eléctrica adquirida de la red (KWh) | 39,999.87 | 23,925,450 |
En el caso de producción de harina y aceite de pescado, los ratios 2019 han sido los siguientes:
- 121 Kwh/TM producida
- 41 gl (R500)/TM producida
- 174 m3(GNV)/TM producida (Pisco, Callao)
Respecto al 2018, se han incrementado, debido a la alta intermitencia de la segunda temporada.
Nuestras principales fuentes de consumo de agua son la red pública y pozo, esta última es empleada cuando no se cuenta con la infraestructura hídrica en la localidad, como es el caso de Atico.
Tipo de fuente | 2018 | 2019 |
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Red pública (m3) | 269,557 | 38,881 |
Pozo (m3) | 418,879 | 1,385,912 |
En el caso de producción de harina y aceite de pescado, los ratios 2019 han sido los siguientes:
• 0.19 m3 de agua consumida red / TM producida
• 7 m3 de agua consumida pozo / TM producida
Comprometido con la escasez del recurso hídrico en nuestro país, hemos promovido entre nuestros colaboradores el cuidado del recurso a través de las “Charlas de 5 minutos”. Además, diseñamos un plan de reducción (mínimo 40% menos de nuestro consumo actual), que se ejecutará en el 2020.
Para conocer sobre los resultados de nuestra huella hídrica, da clic aquí
En materia de residuos, contamos con un nuevo estándar para el manejo de residuos, aplicable a todas nuestras unidades de negocio. Este documento establece los lineamientos para una correcta segregación, almacenamiento, transporte y disposición final, de acuerdo a la nueva normativa ambiental vigente de residuos sólidos y su reglamento.
Nuestros residuos sólidos peligrosos se incrementaron respecto al 2018, debido a que la planta Omega operó de manera continua durante todo el año. Para ello, venimos explorando alternativas de solución que nos permitan dar reuso a las tierras de blanqueo, por ejemplo.
En el caso de los residuos sólidos no peligrosos, su volumen descendió, debido a la mejora en la gestión del proceso de estabilización de nuestros sistemas de tratamiento de efluentes, así como a que en la segunda temporada no todas las plantas estuvieron operativas.
2018 | 2019 | |||
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Nivel de peligrosidad | Residuos sólidos peligrosos (TM) | Residuos sólidos no peligrosos (TM) | Residuos sólidos peligrosos (TM) | Residuos sólidos no peligrosos (TM) |
Volumen | 623 | 9,057 | 294 | 7,228 |
Solo en el 2019, registramos más de 2,000 TN de bienes en desuso, más conocidos como chatarra, de los cuales 20% tenían una alta composición de plásticos. A nivel de residuos orgánicos se dispusieron mas de 7,000 TN métricas.
En TASA nos replanteamos permanentemente la manera de migrar de un sistema de producción lineal hacia una economía circular. De esta manera, buscamos nuevas formas de insertar residuos como insumo para otras cadenas productivas, propias o de terceros. Gracias a esta práctica es posible extender su ciclo de vida y evitar la generación de más basura que ante cualquier incidente puede aparecer en espacioes urbanos o marinos.
Mapeo de problemáticas y residuos
En base a la nueva Ley General de Residuos, se actualizó la categoría de peligrosidad. Además, se analizaron los residuos por volumen y costo de disposición. Finalmente, por experiencias compartidas de la industria se llegaron a nuevas alternativas.
Alianzas estratégicas
En colaboración con actores claves como universidades y emprendimientos ambientales, buscaremos soluciones innovadores que generen valor a ambas partes.
Análisis de beneficios económicos y ambientales
Valuaremos las soluciones en función a sus eficiencia ambiental y económica respecto a las soluciones actuales.
Residuos en reuso:
• Aceite vegetal usado: 560 litros dispuestos en calidad de donación.
• Baterías usadas: 68 unidades dispuestas en calidad de venta.
• Latas de pinturas: 2 toneladas dispuestas en calidad de venta.
• Aceite mineral usado: 149,500 litros dispuestos en calidad de venta.
• Sólidos agua de limpieza en planta: 1,653 toneladas de sólidos dispuestos
para compostaje.
Pilotos:
• Producción madera plástica (parihuelas) en base a redes de pesca.
• Planta de compostaje de residuos orgánicos para la comunidad.
• Análisis de residuos de tierra de blanqueo.